آب آشامیدنی / شش چیز که نباید آب آشامیدنی به آنها آلوده شود

از آنجایی که این آلودگی‌ها در آب آشامیدنی دیده می‌شوند، متخصصان به‌دنبال راه‌های جدیدی برای ازبین‌بردن آنها هستند.

 

 

 

۱) میکروب‌ها

آب تصفیه‌نشده می‌تواند میکروب‌ها و ویروس‌های مضر زیادی داشته باشد. به همین دلیل در اوایل دهه ۱۹۰۰ شهرهای آمریکا شروع به ضدعفونی آب آشامیدنی خود با کلر کردند. پس از این کار، نرخ بیماری‌های ناشی از آب، مثل وبا و تیفوئید، به‌شدت کاهش یافت. تیفوئید ناشی از نوعی باکتری سالمونلا است که در سال ۱۹۰۰ میلادی یک نفر از هر ۱۰۰۰ نفر به آن مبتلا می‌شدند. تا سال ۲۰۰۶ نرخ ابتلا به این بیماری به ۱ نفر در هر یک‌میلیون نفر رسید.

 

۲) محصولات جانبی ضدعفونی آب

کلر و برم می‌توانند بسیاری از میکروب‌های خطرناک آب را ازبین ببرند. اما خود این ضدعفونی‌کننده‌ها می‌توانند با دیگر مواد شیمیایی در آب واکنش دهند. نتیجه این واکنش‌ها می‌تواند محصولات جدید و خطرناکی باشد. یکی از این محصولات، کلروفرم است. این ماده شیمیایی برای کبد، کلیه‌ها و مغز سم است.

 

۳) مواد شیمیایی صنعتی

شرکت‌های زیادی از ترکیبات (perfluorinated (PFC استفاده می‌کنند تا همه چیز، از پوشش‌های ضدآب (مثل تفلون) تا فوم‌های ضدآتش را از آن بسازند. استفاده از آنها آن‌قدر گسترده است که این مواد شیمیایی در آب هم خود را نشان داده‌اند. حذف آنها از آب اشامیدنی سخت است و ردیابی آنها نیز کار راحتی نیست.

این آلاینده‌ها با پیوندهای شیمیایی بسیار قوی بین اتم‌های کربن و فلوئور به‌طور طبیعی در محیط زیست نمی‌شکنند. دستگاه‌های تصفیه آب هم برای حذف آنها طراحی نشده‌ است.

 

برخی پژوهش‌ها، PFCها و خطر ابتلا به برخی سرطان‌های خاص، مشکلات یادگیری، نقص و اختلال در رشد و مشکلات ناباروری را به‌هم مربوط می‌دانند. امروزه نزدیک به ۵۰۰۰ PFC مختلف وجود دارد که تعداد کمی از آنها کنترل شده‌اند. جیمی دویت، متخصص سم‌شناسی دانشگاه کارولینای شرقی می‌گوید شرکت‌های مواد شیمیایی اگر از ماده‌ای استفاده کنند که قبلا کنترل شده است، دیگر نیازی به گزارش استفاده از آن ندارند. مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های آمریکا در بهار سال ۲۰۱۸ گزارشی منتشر کرد که اعمال محدودیت‌های بیشتری برای برخی انواع PFCها تحت دستورالعمل‌های کشوری را پیشنهاد می‌داد. برخی ایالت‌ها این محدودیت‌های سخت‌تر را اعمال کردند.

 

۴) ارسنیک

دو نفر از هر ۱۵ آمریکایی که آب آشامیدنی خود را به‌جای سیستم آب شهری از چاه‌های خصوصی تامین می‌کند، در معرض خطر ارسنیک قرار دارد. آلودگی ارسنیک به‌طور طبیعی پیش می‌آید. همچنین استفاده از آن در کارهای کشاورزی یا معدنی باعث ورود آن به آب‌های زیرزمینی می‌شود. قرار گرفتن زیاد در معرض این عنصر می‌تواند باعث ایجاد سرطان پوست، مثانه و ریه شود. همچنین می‌تواند باعث پایین آمدن سطح هوش و مشکلات مادرزادی در نوزاد شود. بیشتر از ۲ میلیون نفر در آمریکا در معرض سطوح بالای ارسنیک قرار دارند.

 

۵) نیترات‌ها

نیترات‌ها معمولا به‌عنوان کود برای گیاهان استفاده می‌شوند. بنابراین از مزارع به‌راحتی وارد آب‌ها می‌شود. در برخی موارد اضافه این ماده شیمیایی در بدن می‌تواند باعث شود که گلبول‌های سفید خون اکسیژن کافی را در بدن منتقل نکنند. قانون آب پاکیزه مربوط به سال ۱۹۷۲ در آمریکا، کارخانه‌ها را از آلودگی راه‌آب‌ها به این ماده منع می‌کند. با این حال، بخش عمده‌ای از آلودگی‌های کشاورزی غیرقابل اجتناب‌اند.

مناطقی که کشاورزی در آنها بیشتر است به‌شدت تحت تاثیر آلودگی با نیترات قرار دارند. جلوگیری از این آلودگی بسیار مشکل است. مثلا رودخانه می‌سی‌سی‌پی منبع آب آشامیدنی چندین ایالت در آمریکا است. بااین‌حال، باوجود چند دهه کار برای جلوگیری از ورود نیترات به این رودخانه، سطح نیترات آب رودخانه نسبت به ۲۰ سال پیش، ‌به‌مراتب بالاتر است.

 

۶) سرب

برای نجات کودکان، سرب را حذف کنید!

۱۱هزار شهرک در آمریکا هنوز از لوله‌های سربی برای انتقال آب آشامیدنی استفاده می‌کنند. این لوله‌ها آب ۱۵ تا ۲۲میلیون نفر را تامین می‌کنند. آب‌های خیلی اسیدی یا خورنده می‌توانند سرب این لوله‌ها را بشورند و در خود حل کنند. به‌همین دلیل آب این شهرها آلوده است. جایگزین کردن این لوله‌های سربی هزینه‌های بسیار سنگینی دارد.

 

مطالب مشابه:

تغذیه کودک

۵ ماده غذایی که روی رفتار کودکتان تاثیر منفی می‌گذارد

گجت‌ها و صفحه نمایش‌های دیجیتال چطور به فرزندان ما صدمه می‌زنند؟

از ورزش کردن استفاده‌های بهتری ببرید